一切众生皆有佛性，皆是过去父母、未来诸佛。设法救护，尚恐不及，何可为悦我口腹，以杀彼身躯乎?须知水陆飞潜诸物，同吾灵明觉知之心，但以宿业深重，致使形体殊异，口不能言。观其求食避死情状，自可悟其与人无异矣。
    吾人承宿福力，幸生人道，心有智虑，正宜敦天父地母，民胞物与之谊，以期不负人与天地并名三才，以参赞天地之化育，俾民物各得其所，以同受覆载，同乐天年而后已。倘其不体天地好生之德，恣纵自己饕餮之念。以我之强，陵彼之弱，食彼之肉，充我之腹。必至一旦宿福已尽，杀业现前，欲不改头换面，受彼展转杀食，其可得乎?况肉食有毒，以杀时恨心所结故，故凡瘟疫流行，蔬食者绝少传染。
    又肉乃秽浊之物，食之则血浊而神昏，发速而衰早，最易肇疾病之端。蔬系清洁之品，食之则气清而智朗，长健而难老，以富有滋补之力。此虽卫生之常谈，实为尽性之至论。因俗习以相沿，致积迷而不返，须知仁民者必能爱物，残物者决难仁民，以习性使然。
    是以圣王治世，鸟兽鱼鳖咸若；明道教民，黏竿弹弓尽废。试思从古至今，凡残忍饕餮者，家门多绝；仁爱慈济者，子孙必昌。始作俑者，孔子断其无后；恣食肉者，如来记其必偿。祈勿徒云远庖，此系随俗权说，固宜永断荤腥，方为称理实义。
    近世杀劫之惨，实为千古未闻，若详推其根源，皆由食肉所致。忧世之士，各欲拨本塞源。申江开办功德林，固已先竖赤帜矣。此邦道尹黄公、镇使王公、知事姜公及张让三公、吴东山公等诸乡绅，谛闲法师、开如、了余等诸沙门，同悯近世杀劫，拟植仁寿幸福，特步申江之后尘，以树宁地之先声，创办本林，提倡素餐，俾邦人士冠昏丧祭，使用素筵，宴宾会友，悉资蔬食。以代庖之微业，作救劫之大权，专以利生为志，绝非唯利是图。于是聘请名工，制造珍品，以备邦人士冠昏丧祭宴会需用。或来本林以就食，或送贵宅以供用，多少厚薄，俱可随意。凡有惠顾，决无失误。恳祈官商善信，同发戒杀护生之心，共行断荤茹素之事，俾慈风从兹普扇，庶杀劫自此消灭。将见时和年丰，民康物阜，永无天灾人祸，长享安乐太平矣。此固道尹诸公发起本林之深心，而晨夕焚香念佛以恳祷者。尚冀各处效法，故为叙述缘起。