《关中皮影》——第五章 关中皮影的雕刻艺术——第一节 皮影制作的工艺流程
| 梁志刚 |
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| 关中皮影制作，工艺精细，工序繁多，流程严谨，从制皮、雕刻、染色到连缀成形共有20多道工序，每道工序都有着特殊的要求，形成一整套严密完整的工艺流程。 1.选皮 选择上好的牛皮，是刻出好皮影的前提，但东、西两路雕刻者对牛皮的选用有所不同。东路皮影雕刻大师李占文的大弟子汪天稳认为，1—3岁的乳牛皮质最好，柔韧度强。利用率高；4—6岁的牛，皮柔韧度差。肚子处皮质太皱，使用率低，只能用三分之二。据西路皮影雕刻名家陈召贤(陇县，已故)之子陈秀文讲，黑牛皮比黄牛皮透明、白亮，用9—10岁的老黑“尖牛”(公牛)皮最好，6—8岁的也行，不得已时，4—5岁的尖牛也能用，但黑牛太少了。嫩牛不行，2—3岁的尖牛也不行，皮质脆得很。母牛因下牛犊的原因，皮质太松脆，容易折断，更不能用；花牛——奶牛皮又厚又泡，密度不够大，透明度也不好。水牛皮太粗糙，毛眼粗，透明度不好，用着也不理想。他现在用的是老黄牛皮。其父陈召贤和他自己所刻的皮影都是供影戏班演出用的，所以一定要结实耐用，而做工艺品的皮影例外。西路皮影雕刻大家刘改成(凤翔)之子刘军虎与陈秀文的说法不太相同，他认为：3岁左右的牛皮最好，6—8岁的也可以，太老的牛皮有皱纹、血管痕迹等杂质。 总之，西路雕刻者喜用较厚些的皮子，东路雕刻者喜用略薄些的皮子，但大片景物用太薄的皮子来刻很难竖起来。从颜色上说，有的认为黄牛皮好，透明度高，为上品；有的认为黑牛皮最好，色白、明净、透亮，为上上品，但黑牛数量少，不太易得。 因成本高、工艺繁杂、费时费力等原因，关中地区已基本上没有人再使用手工炮制的牛皮——“手工皮”来雕刻皮影了，取而代之的是通过机器、化工原料制成的“机制皮”。不过，无论是皮影雕刻者还是“机制皮”的供货者，都说“手工皮”的质地好。 2.泡皮 选好牛皮后，将它放到盛满清水的器皿中，放入些许洗衣粉或草木灰、石灰等，使其发酵，以便于刮去毛肉，留下净皮；也有只用清水，不放他料的。春秋两季最适宜泡皮，一般需泡7—10天，每天换一次水。冬夏二季较少制皮，因为冬天的冰水容易将牛皮里的纤维组织冻断，夏天泡的牛皮则容易腐烂发臭。所以，雕刻艺人们常常是在春秋两季就把一年需用的皮子都泡制好了。不过冬天牛皮便宜，有的艺人买下后，将其泡在地窖里，泡上一个多月，水温以20℃为宜。最好别往水里撒盐，因为浸了盐的皮子晴天发硬，阴天发软，做不成好影子。 3．刮皮 刮皮时，要用光滑的圆木压和特制的一尺长、两头有把手的月牙形刀具，以斜刀刀法将牛皮一寸一寸地挨着刮，两面都要刮干净，快的话一天可刮一张。 4．绷晾 皮子刮好后，用木框将皮子撑开，然后用绳子绷好，阴干。春秋三四天，夏季两天即可。该过程中，皮子切忌日晒，因为晒后皮子会“暴”起来，致使皮子里的纤维组织断裂。也不能放在火上烤，烤后一掰即折，这和忌日晒的道理一样。一般说来，夏天8—9小时即可，冬天3天后才干，春秋2天多就干了。 5．打磨 阴干后，用细砂纸打磨，也可用碗的外层光滑面将皮子两面都擀平(磨光滑)，使皮子光滑。据汪天喜讲，无论是自制的手工皮还是买来的机制皮，都要先用200号砂布打磨，然后用清水洗净、晾干。然后进行第二次打磨：用湿布将皮子夹在中间，潮四五个小时(时间太短，容易表面湿，中间干)后刻，然后进行第三次打磨，否则以后皮影容易不平整。打磨后，即可根据需要进行裁剪。 6．选料 根据皮影角色的不同或部位的不同，所选用的皮料也有差异：武将用厚些的，生旦略薄些；上臂薄些，下臂厚些；表演用的厚些，作为工艺品的薄些；大片背景用厚的，小片用略薄的；后腿皮厚，前腿皮薄，前腿窄、短一些，后腿宽、长一点。 7．画图 用钢针在皮子光滑面上照画谱或模子描画，画出需刻的线条纹路，有的是直接将画谱或模子放在皮子下，固定后画，有的是用照明箱投影来画。画图谱时一定要事先计划好，套用得当，以免浪费皮子。过去的图谱是用锅灰和食用油拓摹影偶模板而成，这一过程叫“擦样子”；现在，一般是用复印机完成的。 8．焖皮 画后刻前需先将皮子润湿，方法是用湿布将皮子包裹住，使之湿软，便于雕刻。用温水将棉布浸湿然后拧干——以拧干到最大限度为最好，然后用其裹住牛皮卷成一卷(东路的是直接平压)，这叫“焖”。焖的时间与皮子厚薄和季节有关：厚的时间长些，薄的时间短些；冬季时间长些，夏季时间短些。汪天稳说一般皮子需焖4—5小时，薄些的需0.5—3小时。湿一些的布焖得快，但湿布拧得干些焖出来的效果好，尽管慢一些。焖时要经常检查，用手摸摸皮子的软硬，太软太硬都不行。太硬，可能是焖的时间不够；太软，可能是焖过头了，最好将薄的和厚的皮子间隔着放。也可将皮子放入塑料袋，将塑料袋袋口折好压住，以免水分跑掉，过去没塑料袋就用旧的雨伞布。一般来说，用纯白色的土棉布最好，带花的会掉色将皮子染了。 9．雕镂 雕镂，即按图刻皮成型。雕镂的顺序是：先凿眼再雕刻。即先用特制的凿子按需要凿出各种形状的孔眼，然后用刀具镂刻所需的线条纹路。东路的雕刻工具：凿眼的有圆形的、半圆形的、套花的等，大约不下10种。大些的花眼如龙眼、马眼、鱼鳞也可以用刀子刻成。一般来说，用刀子刻的效果要好，纯用凿子凿出来的显得死板。刀具主要有平刀和尖刀两类，有20余种之多。平刀从0.1毫米到2.5毫米的大约有十二三把，龟板、鱼鳞、3字等形状的镂刻用平刀；尖刀用于镂刻特细的花形如牡丹等，半尖刀用于拉丝，不易断，如刻头发、胡须等。艺人们在实践中总结出雕镂各种图案的经验，还编了顺口溜，比如：刻花形——做活先把眼眼打，然后再把框框画；雕雪花——雪花先竖画，然后左右再打叉，六棱刻出来，雕成雪花花；刻卍字——卍字先把四方画，横竖交叉就成了；刻旦角——弯弯眉，线线眼，樱桃小口一点点；刻丑角——要想笑，嘴角翘；刻头帽——先刻帽，后刻脸，最后再刻鼻子线。 华阴陈艺文介绍说：雕刻工具多是自己做的，包括尖刀七八把，刻花型平刀十五六把，用0.1毫米刀取线，0.2毫米刻雪花和卍字，1.5毫米平刀刻花型、图案(包括雪花、卍字、龟板、鱼鳞、人字、梅花等)，尖刀刻圆弧型。凿子有直径0.5毫米及以上的不下20种。 西路陈召贤留下的雕刻工具有：4把凿子、1把尖刀、3把宽嘴刀。 为了演出的灵活性和稳定性，雕镂时也要选皮，要求影子上臂薄下臂厚，前腿腰部要薄些，后腿上身要厚些，这样影人竖起来才有垂直挺拔的效果。且前腿短，后腿长，前脚平，后脚斜，后腿带骨缝、装饰多。 关中东路影人的高度一般在27—33厘米。 在雕刻刀法上，东路皮影和西路皮影各有特色：西路是拉刀——刀动皮子不动，即雕镂时皮子不动刀动；东路是推刀，称为“推皮刀法”，即雕镂时扎在皮子上的刀子不动，手指推动皮子来镂刻，这也是东路皮影雕刻艺人引以为豪的，他们觉得这种刀法独特、高明。 据说西路的拉刀之法是凤翔刘改成发明的。刘改成会篆刻，由于他在世的时间是1939—2004年，因此不好推测西路雕镂更早些时是用何种刀法的。据刘改成之子刘亚利说：“过去，岐山有个老李师也是拉刀，刻得好，已死，手艺没流传下来，我见过他的作品，刻得很好。”这老李师，推其年龄当不小于刘改成。 推刀法和拉刀法，孰优孰劣，恐难分高下。从皮子的厚薄看，推刀用于薄些的皮子较适合，拉刀则无论厚薄都可以。西路雕刻者认为：拉刀法，刀过之处的痕迹亮度大些；而推刀法，刀过之处不够光滑，尤其是人物的身子边、长线条外边。当然，还有技艺水平的因素在内。西路凤翔只用一把刀，使用握式，而东路华阴华县等地的平刀和尖刀多达23——25种。不过，同是西路皮影雕刻，陈召贤的刀法又不同，他是“刀皮同时走”。 过去，皮影雕刻艺人都是穷人，富人请去刻皮影，要求高，管吃住，艺人们每天刻得不多，但很精细，原因之一也是为了多吃几天富人的饭。 10．推实 皮子上的眼儿全部凿好后，要用40—50厘米长，10厘米宽的特制木推尺——“wei(音)板”[多叫“ci(音)棒”]wei(或叫ci，方言，“推压、摩擦”之意)之，即用力将影偶压平推实，使之高度定型，两面都需推压。推过之后，再取出那些已刻断而未剔除的东西。wei板(ci棒)一般用柿木制成——柿木光滑、不粘他物，硬度好，也不易变形。除柿木外，枣木也可以用。wei板(ci棒)的规格一般长约45厘米、宽约5．6厘米、厚约4厘米，其中推压的一头做成略微凸起的斜形平滑状，用来推压皮子。操作时，用一只手将牛皮固定住，另一只手握住棒的中部，棒头抵在肩腋处，另一头推压皮子。先推压没画图的一面(反面)，即顺着一个方向由近至远地推压，然后再换个方向推压。推实了这一面，再翻过来推压另一面，直到把皮子打磨到平整为止。若此次没能把皮子推压平整，以后上了色就再无机会推压了，成型后的皮子就会翘起。这道工序可以使影偶平整光滑。 11．上色 雕镂好的皮影需要着色，主要有五色——红、绿、黄、黑、白。过去的颜色是从金属中提炼出来，如铜黄等(此技术现已失传)，现在用的都是化学产品，当地人俗称“洋色”，着色的效果、保存时间都不理想。关中皮影以大红大绿为主调(百姓喜好)，另有黑色过渡，还有用桃红、浅红、黑色来勾勒线条的，以分出层次。实在分不出者再上紫色。定颜色要根据人物身份、性格，包公、张飞以黑色为主，一般生、旦无固定颜色，可随意选用，民间已定型的人物颜色是固定的，如猪八戒主色为黑，孙悟空主色为黄(披虎皮)，关公是绿袍红脸，皇帝则以黄色为主调，米黄、棕黄、深黄，分别为年轻、中年、老年皇帝的服饰颜色。民国时皮影的色彩比较鲜艳，也容易掉色，用石色上出来的红时间长了会因积淀而变深，用品色上出来的红时间长了会变成桃红色，用国画的品红、品绿等不透亮，颜色不会跑，而一般的品色渗透性很强。衣饰的配色也有讲究，比如，一般说来，黄龙袍配绿龙，绿龙袍配黄龙，红龙袍配绿龙，黑龙袍配黄龙，白龙袍一般配绿龙。刘郎的桌子是绿色，杨继业的桌子为白色。 旧时，调配颜料时要加入一定量的“骨胶”(用雕镂剩下的边角余料熬成)，上色时画笔蘸满颜料，让染汁滴到皮子上，笔尖不接触皮子，因颜色厚重，时间一长，颜色会慢慢地渗进去。现已无人这样上色了，一来因为提炼此种颜料的技艺在民间已失传，二来太费工夫。现在，配色时只加少许骨胶，颜料很稀，染得较快，外层再用骨胶封住，以免褪色。若偷工减料，颜料太稀，上的骨胶又少，就很容易褪色。影偶常用与否，氧化的情况差别很大，常用者氧化快，会变得光滑润泽，如遇上色不妥时，可以即上即擦，进行修改;若两三分钟后再想改色，则需用砂纸打磨，再重上。上色后，要阴干，用现在的方法上色，冬天放一天可干，夏天一小时，春秋二三小时左右。关中皮影上色之后不加其他保护，如上桐油、青漆等，要的就是本色，上了漆就没有收藏价值了。 据华阴陈艺文介绍，明清时期，皮影色彩相近，都是用从矿石和铁器中提炼的“石色”来给皮影上色。虽费时，但耐久性好，且越久色越正。民国之后，改用化学产品，价钱便宜，上色方便，但易褪色。皮影所用颜色除了主要的五色，还有蓝色、金黄色、浅红、浅绿、果绿、深绿、黄红、大红、淡紫、桃红、深紫、棕色等十多种。调配皮影染料时要加入骨胶，但骨胶不能太多，否则就“太顽了”，不能用了。 12．熨平 颜色上好晾干后，需使之“发汗”、平展。过去，是用土炕热砖熨烫，此法最好，方法是用两块木板夹压住皮子，烫热一晚上即可。现在都是用熨斗，据说质量不及过去，优点是既省事又快捷。 13．连缀成型 这是最后一道工序，即将各个部件组合成一体。皮影人物的结构较为复杂，每个人物都分为头、身、臂、手、腿等部件，每个部件都须单独刻制，部件刻制成功后，再用线将除头部以外的其他部件连缀组合起来，形成一个完整的身体。用来连缀的线绳，过去是牛皮制的，现在一般是棉涤线。有一道工序(已在雕镂时完成)非常重要且有诀窍，就是皮影身上连缀操纵杆——签子的孔眼之位置，旦角需在胸部偏后，其胸线才突挺，显出女性特征；生角、武将需在脖下偏后，人物才精神，也容易平衡。连缀时有“管前不管后”(指腿部)、“管后不管前”(指上身)之说。跪时前腿、腰部要保持圆弧形，两胳膊肘处、腰处、两腿处共有5个“骨缝”(孔眼)。关中影人一般由12—13个部件组成：一个头茬、一个身子(实指上腹)、一个下腹、两条大腿、两条小腿，两上臂，两下臂，两只手。 （出处：关中皮影/梁志刚著.杭州: 浙江人民出版社, 2007） |
