汉唐以前，中原与西域各民族经济往来的基本形式是贡赐与互市贸易。两宋以后贡赐依旧，茶马互市成为经济往来的主要方式。尤其在丝绸之路上进行的茶马贸易对加强民族往来、维护国家统一有着很大的作用。
　　一、茶马贸易的兴起和发展
　　中国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家，茶叶的故乡在中国南方，饮茶之风俗起源很早，逐渐由中原传至西域各民族，并进一步传向世界各地。北宋时期由于农耕武备需马，而西域各民族需茶，所以茶马贸易大兴，丝路运输也因茶马贸易进一步发展而呈现繁忙景象。
　　(一)茶叶输出 唐代茶已传入吐蕃与回鹘，文成公主入蕃后，即已带去先进生产知识和饮食习俗。武则天称帝时“常鲁公使西蕃，烹茶帐中。赞普问曰：‘此为何物?’鲁公曰：‘涤烦疗渴，所谓茶也。’赞普曰：‘我亦有此。’遂命出之。”[1]乃展示寿州、舒州、顾诸、蕲门、昌明、*(左氵右邕)湖等茶多种，说明饮茶之风俗已在吐蕃上层社会传开。吐蕃赞普即松赞干布的曾孙都松芒布杰(公元676～704年在位)，曾率领吐蕃军队征战南诏(今云南滇西地区)，为茶盛产地之一，所展示的茶叶除由丝路吐蕃道输入外，另从征战南诏时获得。藏文史书记载：“此王(即都松芒布杰)在位之时，吐蕃出现了以前未曾有过的茶叶和碗。”[2]以后金城公主嫁吐蕃赞普赤德祖丹(都松芒布杰之子)后，陪嫁物品名目繁多、量大，随带杂技百工和龟兹乐等，饮茶习俗更会在吐蕃社会推广。以牧为主的游牧民族，饮茶能助食肉和奶酪消化，起“通利”、“疏滞腻”的作用。此外，茶还有兴奋精神、促进新陈代谢，增强心脏和血管等器官组织的功能，初期的伤风、感冒、气喘、咳嗽，只要多喝热茶，即可克制好转，所以，茶传入西域地区以后，很快成为各族人民日常生活中不可缺少的饮料，谚语曰：“宁可三日无粮，不可一日无茶”，有关古籍也有“茶之为物，西戎吐蕃古今皆仰给之，以其腥肉之食，非茶不消，青稞之热非茶不解”的记载，这都说明了茶在日常生活中的重要性。
　　茶在吐蕃地区传开后，很快又由草原丝绸之路传入漠北回鹘地区，“始自中地，流于塞外。往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归。”[3]所谓回鹘入朝，大驱名马市茶，就是回鹘助唐平定“安史之乱”以后的事。“其后尚茶成风。”[4]回鹘每年以马交换来大量的茶叶、丝绸及其他用品，除部分留作自己消费外，其余则转运至西域、中亚以至西方各地销售，有时自行经营，有时通过胡商(即粟特人)代为经营，有时还与胡商合作经营，频繁活动于中原与漠北之间，接踵往来于丝绸之路上。
　　(二)茶马互市的发展 茶叶通过回鹘传至西方，说明茶马贸易向域外的发展。此后，在阿拉伯伊斯兰文献中最早提到中国有茶：“在各个城市里，这种干草叶售价很高，中国人称这种草叶叫‘茶’。此种干草叶比苜蓿叶子还多，也略比它香，稍有苦味，用开水冲喝，治百病。”[5]回鹘建立喀拉汗王朝以后，由信奉佛教改奉伊斯兰教，故崇尚饮茶的习俗也反映在伊斯兰文献中，说明阿拉伯人在宋代就已开始饮用中国茶了。
　　周边各民族饮茶之风始于唐，而盛于两宋。两宋时期茶马互市逐渐成为定制，尤其北宋之际在与西域进行茶马互市，在国内实行榷茶，即国家专卖制度。榷茶和税茶是解决国家财政收入的主要财源之一，北宋为舒缓防御契丹和西夏几十万大军的军需费用，先在东南地区榷茶，即令商人在京师或河北、河东、陕西沿边榷货务入纳金帛或入中粮草，再凭茶引到产茶地区偿以茶货，既节省馈运，又解决军需。“故以茶引走商贾，而虚估加抬以利之”[6]，公私两便。王韶开熙河时，上言：“西人颇以善马至边，所嗜唯茶”[7]，遂于熙宁七年(公元1074年)“始遣三司干当公事李杞入蜀经画买茶，于秦凤、熙河博马。”[7]由国家榷东南茶，令商贾于沿边纳金帛或粮草，凭引到茶场买茶的办法，变而由官府派员榷西蜀茶，驿站负责转运，至秦凤、熙河两路专市军马。茶马互市之法由此而兴，即以茶换马改变了以金帛为中介的交易办法。
　　“蜀茶总入诸蕃市，胡马常从万里来。”[8]蕃市即北宋与吐蕃等民族的贸易市场，初置在丝路东段关陇中道上的原、渭、镇戎、德顺四州军内，西夏建立并辖河西走廊及兰州、会州地区以后，丝路东段陇关中道被阻，又移至秦州、通远军等地，又使丝路陇关南道得以复兴。至宋收复河湟地区后，又在熙州、河州、湟州设置互市之所，以蜀茶专市青海马，使丝路青唐道勃兴。元丰元年(公元1078年)，即青唐道开通之初，喀拉汗回鹘以于阗名义入贡，“诏提举茶司：于阗进奉使人买茶，与免税，于岁额钱内除之。”[7]喀拉汗王朝买到的茶，必然由丝路青唐道经西域南道的于阗地区再转入中亚各地。西方阿拉伯大食前来买茶，说明饮茶之风已远播西方。建炎三年(公元1129年)三月七日，大食国遣使进奉珠玉宝贝等物虽已到熙州，但是，宋高宗以“川茶不以博马，唯市珠玉，故马政废缺，武备不修”为由，宣谕“以礼赠贿而谢遣之。”[9]自此，茶马互市之制逐渐削弱。
　　二、茶马贸易与民族之间往来
　　丝绸之路沿线各族人民嗜好饮茶，茶在日常生活中不可缺少，每日开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶已成习俗。北宋确立茶马互市之策，以茶易马建立往来，增强内向力，加强民族团结，在治边、军备及经济等方面都颇著成效，为历代沿用不废，作用很大。
　　(一)茶马贸易是沟通民族团结的媒介 丝绸之路沿线的西北地区素不产茶，而居住沿线尤其是黄河以西的吐蕃、回鹘等民族却习惯饮茶，并成为生活必需品，因茶叶而对中原的依赖程度相对增加。至榷茶即茶叶由国家实行专买专卖，禁止民间经营后，丝绸之路沿线各民族遂与北宋官府打交道。马也是中原地区所急需，除农业生产外，交通工具中的驿马和战马每年所需也不在少数。唐在西北曾置有牧苑专门生产马匹。宋时，马的生产基地基本上皆为吐蕃所有，故茶马互市的对象主要是吐蕃，先以贡赐贸易形式进行，后发展为茶马互市，并逐步形成商业贸易定制。
　　建隆四年(公元966年)，吐蕃西凉府折逋葛支向宋廷报告护送去天竺求经佛僧一事，取得政治上的联系，经济上也开始往来，不断进行马与茶的贡赐贸易。历折逋阿喻丹、折逋喻龙波及潘罗支、厮铎督等贡献不绝，宋亦“遣渭州指挥借职李仁义诏赐厮铎督茶、药、裘衣、金带，其部下蕃族锡(赐)赍有差。”[9]茶马交易开始，一次贡马千余或两千匹不等，赐茶虽未言数量，但作为回赐的主要物资也不在少数。大中祥符八年(公元1015年)二月，唃厮啰等大首领联合派遣使者向宋贡马，估计价值约钱760万。宋真宗下诏“赐唃厮啰等锦袍、金带、供帐什物、茶、药有差，凡中金七千两，他物称是。”[10]进贡以马为主，回赐也少不了茶叶之物。
　　西夏建立后，河湟吐蕃不仅成为北宋抗击西夏的主要力量，也是战马的补充基地。北宋于秦、渭等州设招马处，专门招收吐蕃等西北各民族的马匹，北宋神宗熙宁年间，宋廷奉行拓边之政时取唃厮啰属下河、熙、洮、岷、宕、叠六州地，置熙、河、岷、通远军、永宁寨买马场，控制了河湟吐蕃对北宋的马市，基本解决了因与辽、西夏战争所需战马不足问题。自“乾兴以来，西北兵费不足，募商人入中刍粟，如雍熙法给券以茶偿之”[7]，雍熙法是令商人先运粮至边关交纳，按市价优惠给券，持券至京师兑钱，或行文至江淮荆湖茶场取茶，商人再以钱或茶买刍粮运至边关循环获利。至熙河置买马场后，吐蕃地区善马大量而至，所嗜唯茶，而茶由商运一时供应不及，遂专派李杞入蜀催茶，专运熙河买马，西蜀曾是蚕的故乡，至此又成为茶源地，茶叶继丝绸又成为丝路运输的主要物资。
　　茶马互市是北宋朝廷与吐蕃民间的贸易关系，与吐蕃唃厮啰地方政权仍以贡赐贸易为主。唃厮啰死后，其子董毡嗣为保顺军节度使。王韶取熙河后，“董毡贡真珠、乳香、象牙、玉石、马，赐以银、彩、茶、服、缗钱。”[11]其后阿里骨、瞎征相继嗣位，贡马、赐茶不绝。元符二年(公元1099年)，王赡进军湟水流域，瞎征自青唐脱身来降，遂以邈川为湟州，青唐为鄯州(后改西宁州)，市茶时将熙河路存茶，全部集中到湟州，专市青海马，湟州乃成为丝绸之路上的重要茶马市场。随着青唐吐蕃的归降，贡赐贸易亦终，茶马互市全面开展，茶马比价大致是茶一驮(120斤)换上等马一匹，后来茶价下落，下等马一匹需茶10驮，每年市马约1.5万匹至2万匹不等。
　　南宋以后，金与西夏以黄河为界，隔绝南宋经丝绸之路与西域的联系，复又置文、黎、珍、叙、南平、长宁、阶、西和等州军买马场，唯良马不多。“盖祖宗时，所市马分而为二，其一曰战马，生于西边，强壮阔大，可备战阵，今宕昌(在西和州)，峰贴峡(在阶州)、文州所产是也。其二曰羁縻马产于西南诸蛮，格尺短小，不堪列阵，今黎、叙等五州军所产是也。”[13]羁縻马不是为了使用，而是为了照顾民族关系不得不买，与贡马一样成倍偿其值，目的在于怀柔边疆各民族，政治重于经济。中国古代，男女结姻还有以茶为礼的习俗，由于茶树的栽培只能下种，不能移植，人们便取其含义，把茶作为女方接受男方的订婚聘礼，叫做“受茶”，因此，茶在古代不仅是一种饮料，而且是缔结两性婚姻和沟通民族团结的媒介。
　　(二)茶马互市的经济地位 两宋时期，党项、契丹和女真人皆已饮茶成习，而所在地域皆不产茶，故对南方宋境的茶叶依赖性很大，结盟或和市，茶叶列为重要物资之一。盟约破坏或市场关闭后，茶亦成为严禁出口之物，所以茶在敌对政权关系中起着和则通、战则绝的作用，无形中成为制约关系的工具。
　　李继迁切断丝路灵州道，隔绝西凉吐蕃潘罗支贡马线路后，重伤而亡，其子德明继位。宋乘机向德明提出媾和条件：“许德明以定难节度、西平王，赐金、帛、缗钱各四万，茶两万斤”[13]，并许西夏人入内地贸易往来，撤销青盐内输的禁令等。和约的确立，对西夏政权的稳定起了不小作用，以后在宋、西夏和市中，贡马与赐茶仍占很大比重。因茶马贸易，西夏在丝绸之路上建立驿馆、修治道路桥梁，做出了一定的贡献。天圣九年(公元1031年)，德明死，其子元昊继位，以青天子(兀卒)自居，与北宋分庭抗礼。后北宋对西夏岁赐的茶叶又增至3万斤，另在和市榷场中也用大批茶叶进行交易。至庆历四年(公元1044年)五月，知制诰田况言：“臣在延州，见王正伦伴送元昊使人，缘路巧意钩索贼情，乃云：‘本界西北，连接诸蕃，以茶数斤，可以博羊一口’。今既许于保安军、镇戎军置榷场，惟茶最为所欲之物。”[14]茶不仅党项人所饮，还可向吐蕃、回鹘等换取羊只等畜产品，一旦断绝茶源，则对西夏损失很大，所以西夏不敢贸然与北宋决裂。
　　辽与金嗜茶，不亚于吐蕃和西夏。澶渊之盟后，北宋即于霸州安肃军等地置榷场，与辽开展边境贸易。绍圣时(公元1094～1098年)，北宋使至辽，“辽人相见，其俗先点汤，后点茶”。“然后品味以进。”[15]茶水已成为招待客人的必需品，金人用茶除“自宋人岁供之外，皆贸易于宋界之榷场。”[16]绍兴和议后，宋每年例行供金绢、银及茶榷场主要设置在泗州等处，准许民间贸易。开禧北伐，宋复泗州等地，金所需茶源断竭。金又招诱吐蕃即木波进马，以绝宋自阶、文、西和三州所市吐蕃战马。北宋、金双方又以茶马互相制约。开禧二年(公元1206年)，蒙古铁木真在漠北兴起，北宋乘机兵入秦州，与金人在陇西展开激战。金尚书省因势奏称：“茶，饮食之余，非必用之物。比岁上下兢啜，农民尤甚，市井茶肆相属。商旅多以丝绢易茶，岁费不下百万。是以有用之物而易无用之物也，若不禁，恐耗财弥甚。”[16]金章宗遂下令：七品以上(后又限五品)官员方许饮茶，余皆不准。可见饮茶之风，在北方诸民族中极其普遍，已影响到国计民生，关系重大。朝令虽禁饮，民间未必能行，一有机会自当向南方求茶，直使茶马互市长期延续。
　　参考文献
　　[1]李肇《国史补》
　　[2]达仑宗巴·班觉桑布《汉藏史集》
　　[3]封演《封氏闻见记》
　　[4]《新唐书·陆羽传》
　　[5]佚名氏《中国印度见闻录》
　　[6]《通考》卷一八《红榷考》
　　[7]《宋史·食货志茶下》
　　[8]吴曾《能改裔漫录》
　　[9]《宋会要辑录稿》
　　[10]《宋史·吐蕃唃厮啰传》
　　[11]《宋史·吐蕃董毡传》
　　[12]李心传《建炎以来朝野杂记》
　　[13]《宋史·张崇贵传》
　　[14]《续资治通鉴长编》
　　[15]朱彧《萍州可谈》
　　[16]《金史·食货志》