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第七章 同甘共苦 军队机关生产自给：第三节
张水良
第三节 厂办农业 工农结合
在部队、机关、学校热烈开展农业大生产运动的同时，处在农村环境且又是经常遭受敌人包围封锁、物质技术条件相当困难的解放区公营工厂，在努力完成“正业”的生产任务外，也积极从事“副业”即农业生产，以保证粮食、蔬菜和原料等方面的部分供给，改善职工生活，减少工厂开支，减轻农民负担，坚持持久抗战。正如1944年5月17日《解放日报》在《介绍难民工厂的副业》一文中所说的：“副业生产，是边区工厂的特点。没有副业的生产保证，正业生产就要受到影响，这个基源，是因为在人口稀少，交通不便的农村环境中，建立规模较大的工厂，首先遭到的是原料和粮食菜蔬供给的困难，其次，欲调剂工厂资金，欲改善工人生活，也必须依靠副业生产。”正因为如此，早在1940年，陕甘宁边区工会，根据党中央关于开展生产运动的指示精神，就把工厂办农业的问题，当作一个革命任务来抓，并于1940年9月18日发出开秋荒20万亩的号召。
于是，从1940年秋起，边区工人，特别是各公营工厂职工，都掀起了开荒生产热潮，如志丹县工人，在这一年，仅开秋荒就达1，821垧。
而实际上，早在边区总工会发出开荒号召之前即1940年春，不少公营工厂都自己动手，开荒种菜了。著名的赵占魁运动的发源厂，即延安农具厂，更是热气腾腾。
赵占魁同志在积极带动工友们开展劳动竞赛，努力完成“正业”生产任务的同时，又亲自担任了该厂农业生产指导员，积极带动全体职工努力经营农业，生产粮食、蔬菜和养猪等。1943年春，他代表农具厂向全边区工人提出如下挑战：保证本年完成10万斤蔬菜，并生产7千斤猪肉的任务。
在边区难民纺织厂，工人们农业生产的热忱异常高涨，他们从1940年春开始就在工厂附近建立了各种各样的“副业据点”，从事种粮、种菜、养鸡、养鸭、喂猪、磨粉等生产。在“副业”生产中，工人们开展了热烈的劳动竞赛，取得了很大成效。仅1944年春耕期间，就集体开荒120垧。为了保证农作物有了充足的“养料”，全体职工都积极地投入积肥运动。难民纺织厂在短短的几年内，工余“副业”生产“获得了很大成绩”。如以粮食一项来说，该厂自1940年春开荒种地以来，截至1944年春止，便“生产了将近一千石细粮”，平均每年250石。这就使该厂全体职工在粮食供给和改善生活方面，有了可靠的保证。如1943年，该厂供给了全厂职工三个月的粮食，七个月的菜蔬；还有22％的马料，以及全部的饲草等。1944年，据估计，他们可收粮283.8石，“解决全厂全年粮食约二分之一”。在菜蔬生产上，全厂公私合计可收20万斤，这就足够全厂职工350人全年每人每天吃菜一斤半以上的需要量。也就是说，这一年，“副业”生产所获，全厂的自给量：粮食要达到50％，菜蔬要达到100％①。
在中央印刷厂，它的“副业”生产，特别是菜蔬方面，“取得卓著成绩”。据统计，该厂自1943年3月份办起菜园以来，至10月上旬止，共只配备生产人员六、七个人(包括雇工一、二人)，但却种了水地12亩，川地7亩，山地40亩(山地主要是种谷子、黄豆、玉米)，共计59亩。而且，由于该菜园领导得力(全菜园内不设脱离生产的行政人员)，工人积极(工作时间，从天亮开始，到天黑才休工)，工作得法(精耕细作)，使它与其他兄弟单位经营的菜园相比较，被人们公认则有两个突出的特点：第一，菜长得最早。第二，菜长得最好。因此，它的生产收获，总是“超过计划”，请看1943年(截至10月)部分菜蔬的种植情况(见表三十三)②：
其他菜蔬，“亦有大批收获”，如西红柿，1943年8月13日《解放日报》特以《中央印刷厂菜园每天能收西红柿五百斤》为题报道说：“总计收成万余斤，每天除自己吃外，他们还向市场出售”。因此，该厂自3月份开始经营菜园以来，在短短的三个月间，即至6月份，“全年菜蔬，已能全部自给”。不仅如此，并储存明春种籽，晒存南瓜数千斤，茄子干二千多，腌黄瓜两千斤。此外，并有大批卷心白、萝卜等秋菜未收。同时，该厂还发扬了互助友爱精神，支援了兄弟单位大量的菜蔬，如在8月间，送给《解放日报》社黄瓜800余斤，西红柿200斤。
部队工厂，在繁重的生产任务下，也积极开展农业生产，种粮、种菜，甚至种棉。如三五九旅大光纺织厂，在1944年曾向各纺织厂倡导，发展“副业”生产竞赛，并提出如下保证：从6月1日起至10月止，“全厂要种100亩棉花，100亩谷子，菜蔬全部自给，麻、豆各种十亩”，同时，所有工作人员，上自厂长下至炊事员都订有各人的生产计划，除完成本身工作以外，“还要自己动手，生产2石小米(或纺纱或种地均可，若以商业手段生产者不算)。”③显然，这一生产竞赛的开展，对于各纺织厂在生产原料(棉花)和职工吃粮、吃菜、穿衣等方面的供给，都会有所保障的。而据1944年9月15日出版的《群众》杂志(第九卷第十六、十七期)载说，三五九旅大光纺织厂说到做到，已实现了它上述提出的“副业”生产保证：“全厂种棉100亩，粮食100亩，菜蔬全部自给。”
厂办农业，不仅改善了广大职工生活；为工厂生产需要提供了粮食和原料如棉花等，而且，“因为有了‘副业’基础，在工厂资金周转困难时可以起调剂作用。”——这是好多工厂总结的经验。因此，从某种意义上说，这也是“副业”促进了“正业”，农业支援了工业。
① 参阅《解放日报》1944年5月17日。
② 见《解放日报》1943年10月8日。
③ 参阅《解放日报》1944年6月19日。
抗日战争时期中国解放区农业大生产运动/张水良，—福州：福建人民出版社，1981