佛坪有山茱萸8万亩，为“国家级山茱萸药源基地县”。2007年，国家质量监督检疫局为佛坪山茱萸肉系列保健果品酒颁发了全国工业产品许可证。距佛坪县城10公里的长坝乡沙窝子，每年三月举办“山茱萸花海踏青游”，花似海，人如潮。三月的沙窝子，如同一幅散发着淡淡墨香的山水画，风儿还未脱尽冬日的寒装，燕子才与柳芽呢喃了几句久别的问候，山茱萸就身披金黄色的烟霞，淡然飘逸如出浴的西子，静静地伫立在春天归来的窗口，将花香春韵舞遍了沙窝子整个山乡。在明媚的阳光下，漫山遍野的山茱萸，舒展着柔长的枝条，似一树树迎风怒放的金梅。山茱萸，三月开花，黄色伞状花序，每一花序由20～30朵子花组成，金黄灿烂，不易凋谢。

　　蜿蜒的小路，狭长的山坳，野花争艳；青黛的瓦舍周围，桃红李白；耕作的农夫，青青的麦苗，都朦胧在缥缈连绵的山茱萸花海里。走进这九天飘落的云锦，金光闪耀的花儿簇拥枝头，仿佛孔雀头顶美丽的金翎，花枝在你头上交错，延伸为无边的花棚。闲步花林，踏着洒在草上的阳光，穿过花枝洒下的花影，嘤嗡的蜂语，啁啾的鸟鸣，奇特的暗香，沁人心脾，花香醉人。随意走走，感受小草拔节的生命律动。这儿有灰灰条、荠荠菜、野葱、野韭菜、鱼腥草、香椿等，采几把野菜带回家，没有农药污染，吃着放心。或在花树环绕的农田里，看犁铧随着牛耕的脚步将土壤划出美丽的弧线。春风得意，悠然自在。

　　农家敞开的院场欢迎您，那里枝头的花儿带着万紫千红的春色，散发着缕缕芳香。在音乐声中，你可以与知心的人欢歌曼舞，喝温开水冲蜂蜜，吃烧焖的土鸡、透亮的腊肉和青青的野菜，品尝山茱萸酒，滋补养身。真是酒不醉人人自醉呀！

　　沙窝子村复兴寺古庙，农民在那里创办了乡村趣味运动会，有人和牛进行拉力赛，还有射弩、掰手腕、剥玉米、二人三足跑等，游客与农民均可参赛同乐，其乐融融。

　　山茱萸每年九十月果红晶莹，圆润如玛瑙，去核后晾干，就成为传统名贵中药材，名叫枣皮，张仲景以枣皮为君创造了“金匮肾气丸”。山茱萸果肉含16种氨基酸和人体内必需元素，其味酸涩，具有滋补健胃、利尿、补肝肾、益气血等功效。