中国是茶叶的原产地，拥有源远流长的茶文化历史。在许多人眼中，名茶多产于杏花春雨的南国，而非胡马秋风的北方。像西湖龙井、黄山毛峰、武夷山大红袍、洞庭碧螺春等耳熟能详的茶中名品，莫不是出身江南水乡。然而在北国也有一片茶香四溢的圣地——陕南茶区。

　　陕南茶区位于陕西南部秦巴山区一带，自西向东依次是汉中、安康、商洛三地，北依逶迤秦岭，南靠俊秀大巴山，汉、丹水穿流而过，境内温度适中，冬无严寒，夏无酷暑，气候温润，这里兼有南北气候的多样性和土壤矿物含量的独特性，形成独特的宜茶环境。陕南茶在全国虽属茶树生长北界，春季温度较低，茶树芽叶生长缓慢，但却有利于茶素和芳香物质的积累，产出的茶叶香味浓郁，品质上乘。得天独厚的地理环境使得地处北国的陕南也孕育了一片充满茶香的沃土。秦岭翠障与巴山云雾共同造就了北纬33度的传奇。