甜丝丝的冰凉
水果冰棒
原料：西瓜250克，猕猴桃2个，牛奶、白糖适量。
制作过程：
1．将西瓜洗净，去皮，去子，切成块，放入料理机中，加入适量牛奶、白糖、凉白开，搅成稀果泥。
2．将猕猴桃洗净，去皮，切成块，放入料理机中，加入适量牛奶、白糖、凉白开，搅成稀果泥。
3．将搅好的稀果泥倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻4个小时即可。
冰冰果酱
原料：草莓500克，冰糖、蜂蜜适量。
制作过程：
1．将草莓洗净，去蒂，放入料理机中，搅成果泥。
2．锅中倒入果泥，加入适量水，混合均匀后用大火煮开，加入适量冰糖，改小火煮8～10分钟。
3．待果泥浓稠后，加入少许蜂蜜调味后关火，即成果酱。
4．待果酱凉透后盛入密封容器中，放入冰箱冷藏即可。
绿豆莲子饮
原料：绿豆300克，莲子50克，核桃仁50克，熟花生米50克，冰糖适量。
制作过程：
1．将绿豆洗净后泡好。莲子去心，洗净。核桃仁、花生米弄碎。
2．锅中加水，放入绿豆、莲子，用大火煮开，加入适量冰糖，改小火煮40分钟，关火。
3．待凉后倒入料理机中，搅打均匀，撒上碎核桃仁、碎花生米，放入冰箱冷藏即可。
丁开珍
