疯狂“巨菜谷”之谜
科学家让一些植物种子乘着宇宙飞船进入太空，经过太空中的宇宙射线照上一照，然后再放回地球种植，植物的体形就会增大，产量也成倍增加。据说，地球上有一些地方，那里的植物即使没经过太空旅游，个头照样能长得很大，不，准确来说是“巨大”。
吃完一根黄瓜要5天，一个土豆要花上一周，你千万别以为自己来到了巨人国的菜园子——也不要怀疑自己变小了，这里的蔬菜真是太大了!不是童话，也不是美梦，这是一个谜一样的地方。
小时候的李小跳经常被妈妈吩咐做一件事：削土豆皮。看那叽里咕噜调皮捣蛋的小土豆，再看那双脏兮兮的小黑手，这实在是一件不太可爱的差事。于是，她总是幻想着手里的小土豆要是变成篮球那么大该多好!原来，不是所有的幻想都只能在童话故事里过瘾，长大后的李小跳才知道，地球上还真的有这样一个地方：土豆和篮球PK个头，结果是不相上下，甚至比篮球还大呢!
这个地方叫“巨菜谷”
美国的麦坦纳加山谷、俄罗斯的萨哈林岛和印度尼西亚的苏门答腊，这是3个神奇的地方。神奇在哪儿?从名称你就能猜出一二了——“巨菜谷”。不过那里的蔬菜究竟“巨”到何种程度呢?不看不知道，一看……你说对了——吓一跳!不是小跳，是大跳。
远远望去，一处菜园的门口有两根绿色的“门柱”，咦?这形状怎么像昨天刚刚吃过的黄瓜?太有创意了。李小跳几步走到近处，这黄瓜“门柱”十分逼真，李小跳情不自禁地伸手轻轻一摸，哇!竟然是货真价实的黄瓜!真是新鲜!不远处，菜园的主人正在挥动镐头，他身边是许多圆溜溜的“大石头”，热情的园主挥挥手说道：“稍等片刻，我先把这个土豆挖出来!”
土豆?传说中比篮球还大的土豆?今日一见，果然名不虚传。要到卷心菜地去了，李小跳紧随园主其后，这里像迷宫一样，搞不好是要迷路的。普通的卷心菜只有几千克，可这片菜地里，每颗卷心菜都足有30千克重。菜地不远处的白萝卜，也足有20千克；再看红萝卜，好奇的李小跳用尺子一量，20厘米粗、35厘米长!这真是一个神奇的地方，连牧草也可以没过骑马者的头顶。
园主请李小跳吃她最喜欢吃的西瓜，一想到这里的东东个头都不一般，那就来个最小的吧!后来的事情你猜到了：最小的西瓜也有30千克，是我们平时吃的大西瓜的好几倍，我的神啊!
小跳吃得不亦乐乎，不过如此一个“庞然大物”，无论如何也不能整个吃光，看来“浪费”的罪名是逃不掉了……
到底是谁让蔬菜长“疯了”?
那一天，李小跳在嘴巴一直保持着“〇”型的情况下，参观了“巨菜谷”的每一处菜园，领略了数种“巨菜”的风采。从“巨菜谷”回来后，李小跳认真地写了“巨菜谷游后笔记”，记录了此行的心情：新鲜、刺激、兴奋、激动、不想回来……
“巨菜谷”的植物为什么会长得如此之巨大，是因为那些植物本身就是特殊品种?还是因环境影响所致?再或者是另有其他不一般的因素?
可能一：这里的种子不一般
种瓜得瓜，种豆得豆，没有特殊的种子又怎么能长出如此硕大的蔬菜呢?于是，有科学家提出猜测：这是一些特殊品种的蔬菜，但科学的考察结果否定了这一说法——它们仅仅是一些普通的蔬菜。可是，普通的蔬菜能长这么大，让人相信还真难。所以有人将外地的蔬菜籽种在了“巨菜谷”，没想到经过几代的繁衍，外地的蔬菜在这里竟然也变得出奇的高大。但是，把这里的植物移往他处种植，不过2年的时间，就变成和普通蔬菜一样了。
可能二：日照、温差、土壤，谁的功劳?
有科学家站出来说：充足的阳光刺激了植物的生长激素，所以蔬菜才会长得如此巨大。不过，这个说法很快被推翻——还有很多地方和巨菜谷有相同的纬度，蔬菜接收的阳光也相同，却并未发现有如此高大的植物。
也有人认为，这是悬殊的日夜温差起的作用，但同样无法解释有类似气候条件的其他地方为什么没有这一奇异现象。是不是土壤中有某种刺激生长的灵丹妙药?但土壤的化验结果还是让人失望了：没有任何证据可以说明这里土质特殊。
不久，又有更聪明的人提出：日照、温差、土壤，都有功劳，是这些因素的综合作用导致蔬菜疯长的。处于同一纬度的其他地方由于不具备如此巧合的几方面条件，所以生长不出这样高大的蔬菜和植物。这会是“巨菜谷”植物疯长的最终说法吗?
可能三：6000万年前，蔬菜疯长已有先例?
从距今6000万年前的第三纪到距今3.09亿年前的石炭纪，这段史前年代是地球上植物最生机勃勃的时期。虽然那时植物的生存环境比现在差，但生长速度却比现在的植物快得多，体形也大得多，那股疯狂劲儿，绝不逊色于“巨菜谷”的植物。难道这是疯长的原因?
一些研究人员认为，地球史前植物疯长的原因是重水含量低(密度比普通水大，人和动物要是喝了重水，可能会死亡。史前年代普通水中的重水含率非常低，这对植物生长非常有利)、射线强度高、电场磁场强度高等原因所导致的。在现代地球上，只要重水含量比正常值低25％以上，生物不仅会发育良好，生长速度也不一般，而且体形硕大。
史前时代大自然水系中重水含量非常少，加上强大的射线、电场和磁场对植物生长的刺激促进作用，植物理所当然长得又快又大。不过，“巨菜谷”是否完全具备史前时代这些促使植物疯长的条件，还有待科学的验证。
对于“巨菜谷”的种种假说被人们的实验结果无情地否定了；科学家对“巨菜谷”考察后的种种解释，始终没有一种理论能把这个奇迹确切加以说明。如果有一天你也加入到寻找“巨菜谷”谜底的队伍中，如果你要去“巨菜谷”一探究竟，记得叫上李小跳，她很怀念“巨菜谷”那些“疯狂”的西瓜……
摘自《小学时代 奥妙》2011年4期
