被温室气体改变的植物
二氧化碳是一种温室气体,是植物光合作用的重要物质基础。然而,自从工业革命以来,大气中的二氧化碳含量不断上升。植物学家的最新系列研究表明,二氧化碳不只是能改变气候,它还改变了植物的生理特性,并通过植物危害人类。
祸害一 果实营养降低
为什么蔬菜、水果和粮食的产量越来越高,而这些食物的味道却越来越差呢?这与大气中的二氧化碳含量升高有关系。二氧化碳含量的升高可以加速植物的生长,提高农作物的产量,但美国普林斯顿大学生物学家伊拉克利·洛拉泽却指出,在二氧化碳含量高的环境中生长的作物不但营养价值很低,而且还缺乏铁、锌等重要的微量元素。
由于二氧化碳的增加促进了光合作用,植物产生的碳水化合物往往多于它们的生长和代谢需要。它们将多余的淀粉和糖储存在液泡里,这样,植物中碳水化合物的含量便超出了原来的水平,其他微量元素及营养素的含量也就下降了。而更为糟糕的是,微量元素比例下降会抑制植物吸收营养成分的能力。
祸害二 毒藤加速泛滥
毒藤在美国各地的森林中很常见,在中国西部也有分布,是一种喜阴的植物。毒藤一般出现在森林的边缘,而且它的适应能力很强。现在毒藤因二氧化碳含量上升而产生的疯长势态将对徒步旅行者、露营者和森林消防员甚至园丁造成更多不便。由毒藤引发的皮肤瘙痒让人苦不堪言,它是美国中毒控制中心通报最多的病例,每年至少发生35万起。毒藤的汁液中含有一种叫“漆酚”的化学物质,很多人对它过敏,其症状是起皮疹,奇痒无比,而且再痒也不能乱挠,否则皮疹会扩散到周围的皮肤。
美国杜克大学进行的研究表明,因二氧化碳含量增多而疯狂生长的毒藤将生产出更多的漆酚,更容易让人过敏。
祸害三 植物减少出汗
淡水资源是人类生存最基础的物质资源之一。在过去的一个世纪中,越来越多的河流中的淡水离开陆地变为咸咸的海水。科学家们推测,由人类活动导致的气候变化是造成这一结果的罪魁祸首。
由英国沃灵福德市气候预测与研究哈德利中心的气候学家尼柯拉·格德内领导的一个研究小组,模拟了过去一个世纪的全球天气状况。研究结果显示,二氧化碳成了植物的“止汗药”。二氧化碳含量增加后,植物的气孔减少了水分的蒸发量,进而减少了从土壤中吸收的水分。这一结果导致土壤中出现了多余的水分,从而使大量淡水资源流向海洋。
徐娜