【“学在陕图”公益课堂】2016第1期"茶艺茶道”系列分享课程报道二

时间: 2016-02-25

   

大唐茶文化院院长朱曦老师讲授“怎样泡好一壶茶”课程内容 

  

朱老师向学员们讲解茶具以及泡茶的礼仪知识 

    

  现场学员与老师进行积极地互动

 

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。元宵节前夕,“学在陕图”公益课堂“茶艺茶道“课堂第三讲课程内容在省图一楼多功能厅如期开讲,大唐茶文化研究院院长、高级茶艺师、茶艺技师朱曦老师再次做客省图,为现场近150名市民读者分享了《如何泡好一壶茶》的课程内容。

  与前两次课程内容不同的是,本次课堂朱曦老师特别准备了一套精美齐全的茶具,向大家演示并教授泡好一壶茶的全过程,一席清素淡雅的青花布盏上摆放着各式精美的茶具,顿时让人觉得茶的幽静与高雅的品质尽现其中,特别令人期待。课堂上,朱老师根据六大茶类的特性分别讲述了每种茶类的炮制方法,讲道泡好一道茶的六大要素:泡茶用水、茶叶、泡茶水温、茶叶用量、浸泡时间与泡茶用具的选择,除此之外心境也很重要。朱老师认为,泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下,而展现出茶叶的生命之美。茶香素来有天下第一香的美誉,掌握泡好茶的六大要素,你就己经进入茶世界的殿堂。品茗是一种享受,欣赏自己喜欢的茶韵与茶味;品茗也是一种学习,从中学习欣赏别人。品茗中可体现真善美的精神,在平凡中显见不平凡,令人神闲意远,回味无穷。

  在泡茶过程的演示中,朱老师还向学员们详细地讲述了茶具的名称、用途以及泡茶的礼仪知识,使学员们对茶艺知识的学习产生了浓厚的兴趣并进行了积极地互动。

  三个小时的课程分享,朱老师不仅仅是与现场听众分享茶艺知识,更像是与老朋友一同谈茶、叙事、聊人生,深得大家的喜爱!

 

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