丹凤县2023年秦岭山珍美食大赛活动正式启动
作者：时间：2023-03-13
为积极践行“绿水青山就是金山银山”理念，不断推动丹凤绿水青山“好颜值”向金山银山“好价值”转变，丹凤县积极开展生态产品价值实现路径创新性探索。3月7日下午，丹凤县2023年秦岭山珍美食大赛活动正式启动。
丹凤县秦岭山珍美食大赛活动主题是“品秦岭山珍美味 尝百年丹凤红酒 游中国康养之都”，由丹凤县人民政府主办，县经贸局、县文旅局和丹凤县酒店餐饮烹饪业协会承办。本次美食大赛共分镇（办）初赛和县级决赛两个阶段，第一阶段由各镇（办）自行组织辖区内酒店、民宿、饭店、农家乐、民间厨艺巧手等开展特色菜品制作比赛。初赛评选出的菜品参加3月底举办的县级决赛，全县最终评选出6道凉菜、6道热菜、6道小吃（面点）、3桌宴席菜和3道药膳菜进行全方位的地域特色美食推广并参加4月中旬的市级决赛。
本次美食大赛将推动全县餐饮业和旅游业提质增效，不断提升丹凤“特色餐饮”品牌影响力，做实叫响 22℃商洛品牌，持续拉动旅游消费，促使自然生态优势转化为经济发展优势，带动县域经济社会高质量发展。