吃动物=Eating animals: 无声的它们与无处遁形的我们 / (美)乔纳森·萨福兰·弗尔(Jonathan Safran Foer)著; 陈觅译 eng

责任者: 时间: 2021-11-26


ISBN 978-7-5496-3420-0 精装 CNY59.00
题名 吃动物=Eating animals: 无声的它们与无处遁形的我们 / (美)乔纳森·萨福兰·弗尔(Jonathan Safran Foer)著; 陈觅译 eng
出版信息 上海: 文汇出版社, 2021
载体形态项 279页; 21cm
概要 本书结合严谨的资料,从文化、伦理、生态等角度,探讨“吃动物”这一议题。作者实地走访(包括暗访)美国现代肉食工业的各个环节,记录从流水线工人、工业化农场主、动保人士到农业专家的观点交锋,探讨工业化养殖体系下每一个汉堡、每一块炸鸡、每一条鱼背后的现实危机和道德困境。
馆藏 陕西省图书馆
索书号 TS201.6-49/8    
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2021年第15期(2021/11/22)

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